• 045期会员资料登记表特朗普拟对进口钢铁征最严厉关税 美钢企股价大涨 2018-09-20
  • 2018{今期开什么码}119期雪铁龙C4C4 Cactus将合二为一 新车2021年问世 2018-09-20
  • 评书 施耐庵演义之金陵断梦录 其他评书 2018-09-19
  • 中新网湖北 湖北新闻网 春节将至 湖北慈善总会走访抗战老兵送暖冬礼包 2018-09-18
  • 爱的教育读后感300字 2018-09-18
  • 买马142期猜测诗句47、乌鸦,绝品狂少最新章节更新,君上石冷作品,奇幻小说 2018-09-04
  • 中国联合网络通信有限公司2017年下半年服务质量公告 2018-09-04
  • 六合彩三肖三码2017年全球饲料产量10.7亿吨 前七大饲料生产国占总产量53% 2018-09-03
  • 乾隆的母亲是谁 是雍正的第几个儿子 皇后 儿子们的结局 2018-09-03
  • 第零十九期[两肖两码]2018年内维尔:很难说萨拉赫是亨利之后的英超最佳球员 2018-09-02
  • 2018【一肖中平特】第九十三期广东省旅游局通报两起旅游投诉典型案例 2018-09-01
  • 柬埔寨勞工退休金制度將於2019年全面推行 2018-09-01
  • 60期二肖赔率巧克力冰淇淋怎么做?详细步骤在这里! 2018-08-31
  • 开光武财神关公★招财镇宅辟邪镇妖化煞除小人 2018-08-31
  • 2018(1肖6马)第064期三问IPO最严新规:加速化解堰塞湖?谁受影响最大? 2018-07-25
  • 注册忘记密码
    热门推荐
    查看: 39951|回复: 0
    打印 上一主题 下一主题
    收起左侧

    [家常菜谱] 暖心淮南牛肉汤

    [复制链接]

    签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    新城见习经理

    金币
    151
    人缘
    0 %
    活动基金
    0 元
    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2017-7-2 13:36:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
     淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的小吃,也是小吃培训行业里比较热门的,它用新鲜的牛肉熬制而成的,在配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成,汤味比较醇厚,鲜香爽辣,令人百吃不厌
      材料:
      牛肉1000k、粉丝3把 、豆腐皮1张、葱一段、香菜适量
      辅料:
      食盐适量、姜3片、料酒适量、陈皮3个、鸡精适量、花椒适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量
      1、把牛肉切成大块用清水冲洗到颜色发白为止
      2、取一个干净的大锅,放入洗干净的牛肉,加水量是牛肉的3
      3、用中火煮牛肉,在水开始翻滚之前要撇干净血沫
      4、烧开后,在放入葱段以及所有的辅料(蜀湘情缘提示可以把香料包在纱布里的)倒入料酒
      5、用小火在煮半小时,放入盐
      6、煮一个小时可以用筷子戳一下牛肉,如果能戳入可以捞起放凉,如果不能的话,就再煮会儿
      7、把豆腐皮切丝用开水烫一下,放凉备用
      8、把粉丝用热水泡到发软即可
      9、把凉过的牛肉给切片,香菜、葱洗净切碎了
      10、用一个网勺或者漏勺,把牛肉片、粉丝、豆腐丝放在在牛肉汤里烫半分钟即可
      11、把焯好的牛肉片、粉丝、豆腐丝放在碗里,放点鸡精,浇上牛肉汤,然后在放上香菜、葱花,一碗暖暖活活的牛肉汤做好了


    我不和地球人一般见识!

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 新浪微博登陆

    本版积分规则

    快速回复 返回顶部 返回列表
    黄大仙解挂牌 | 九龙论坛料香港正板挂牌 | 香港官方正版挂牌彩图 | 挂牌号码开什么码 | 香港正版挂牌之全篇马会开奖直 | 香港马经挂牌糸列 | 红姐挂牌图库大全 | 香港挂牌正版彩图之脑筋急转弯 | 马会挂牌生肖 | 香港七挂牌 | 香港正挂挂牌全编 | 本港台挂牌 | 香港挂牌之稳赚包六肖 | 今天香港挂牌彩图 | 香港马会开挂牌 | 当日正版挂牌 | 本港挂牌之全扁 | 六合彩挂牌彩图 | 中彩堂挂牌报码 | 香港开特马挂牌开奖 | 当日挂牌玄机彩图 | 新铁算盘正版挂牌之扁 | 挂牌寻宝新图 | 挂牌资料 |